*L’agriculture au quotidien*

_*Saison 2*_: _Initiation à la culture hors-sol_

Épisode 1: C’est quoi la culture hors-sol ?

Depuis près d’une ou de deux décennies une technique de cultures en agriculture a connu une ascension fulgurante au point où elle est mentionnée sur toutes les lèvres. Il s’agit de la _*culture hors-sol*_ qui présente un caractère strictement écologique dans un respect strict de l’environnement et une consommation saine des produits dérivés. Elle peut être pratiquée n’importe où chez vous quel qu’en soit l’espace avec un bon rendement 

*_Nous sommes écologiques_*

*_Mangeons sain mangeons bien_*

La culture hors-sol est une technique de production où la terre est remplacée par un substrat inerte et stérile et sur lequel le végétal amorce sa croissance et son développement dans un processus où l’eau et les éléments nutritifs sont apportés et utilisés de façon efficiente. 

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